| 今后，消费者可以通过查验包装上的“数码防伪标识”或认准“福临门”稻花香这样经五常市政府重点推介的品牌产品来放心购买正宗五常大米了。
12月16日，由五常市政府携手中粮米业共同举办的“品福临门稻花香，识正宗五常大米”消费者体验活动在西安华润万家超市举行。中粮米业在活动现场邀请消费者品尝采用正宗五常稻花香原粮的“福临门”稻花香米食，并请专业人员现场讲解与演示，帮助消费者品鉴正宗五常稻花香大米。中粮集团对“福临门”大米的品质向广大消费者做出庄重承诺。政府有关部门也表示，将为保护“五常大米”品牌、维护消费者利益、规范市场秩序共同做出努力。
专家特意提醒消费者，辨别正宗五常稻花香大米的技巧在于“一看、二搓、三闻”。正宗的五常大米，米粒颜色清白、半透明，呈尖细状。把大米放在手里搓一下，手上有非常清淡的香味，米上则会越来越香。做成米饭后，米饭色泽油亮，香味浓郁，清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，而且剩饭不回生。
据介绍，目前五常市相关部门加强了对稻农“三品”(绿色、无公害、有机产品)认证，并对全市稻米产业实行“水稻原料身份证”管理制度，对合格企业核发正宗五常大米“数码防伪标识”。消费者可根据包装上的数码防伪标识来辨别正宗五常大米。 |
